Ät
Subtopias hjärta är restaurangen. Förutom en god lunch kan du även boka catering eller sitta och jobba med en god kopp kaffe.
Foto Subtopia
Till Subtopia kommer lunchsugna kontorsarbetare, cirkusartister, konferensgäster, filmelever, företag på lunchmöte, studiebesök från andra länder och allsköns hungriga människor. Restaurangen på Subtopia serverar lunch och caterar till såväl Subtopias konferenser som till privata kunder. Lunchmenyn består främst av vällagad husmanskost från hela världen, med hembakat surdegsbröd och fräsch salladsbuffé. I lunchen ingår även kaffe eller te. På lördagar serveras fika och lättare mat. I anslutning till restaurangen finns öppna arbetsplatser med fritt WiFi för den som behöver lite miljöombyte.
Veckans lunch (Vecka 9)
Måndag
Kokt Rimmad Oxbringa med peparotssås, serveras med ungrostade rotsaker.
Persilja smör stekt Torskfilé med skirat mandel smör, och pepparots mos.
Ricotta spenat fylld canneloni serveras med krämig tomat sås, ruccola och parmesan.
Tisdag
Stekt fläsk med raggmunk och lingon.
Halstrad Lax med med ljummen potatis broccoli sallad och hollandaise sås.
Smör stekt gnocchi med purjolök, haricots och paprika, serveras med gran padano och ruccola.
Onsdag
Biff Skomakarlåda serveras med potais pure.
Panerad fisk med kokt potais och tartarsås.
Ost och grönsaks fylld delizie serveras med krämig tomatsås, ruccola och gran padano.
Torsdag
Grekiska bifteki fylld med persilja feta ost, med timjan rostada potatis, ajvar och tzatziki.
Tomat och pesto ungbakad sejfile med kokt potatis.
Ärtsoppa, serveras med pannkaka, sylt och grädde.
Fredag
Helstekt Fläskfilé med rostad potais serveras med rödvin sås och Bearnaise.
Pasta al salmone, serveras medruccola och gran padano ost.
Rödbetsbiffar med potatis sallad och feta creme.
Stående rätter Måndag-fredag
Subtopias hemlagade hamburgare (200g) med sallad, tomat, syrad rödlök, briochbröd, chipotledipp och pommes frites. 110kr
Oxfilé à la minute med bearnaisesås, rödvinssås och pommes frites. 130kr
Varje dag serveras Cesarsallad samt dagens sallad för 105 kr stycket och det finns matiga lunchsmörgåsar att förbeställa som kostar från 45 kr.
Öppettider & priser
Restaurang Subtopia är öppet vardagar 09:00-15:00.
Vardagar serveras rediga byggarluncher mellan 09:30-14:30.
Lunchen kostar 90 kr och inkluderar salladsbuffé, måltidsdryck och kaffe/te.
Erbjudanden
10-kort, köp ett lunchkort om 10 luncher för 750 kronor (ordinarie pris/lunch är 90 kr).
Välkomna till Restaurang Subtopia önskar hela köket!
Kontakta
Ercan Bakir
0707-19 41 17
ercanbakir@live.se
