delikatess -tallrik

Kalla delikatesser passar såväl till lunchen som middagen i Restaurang Subtopia

Libanesisk kryddstekt kycklingfilé med moghrabicouscous, tomat, persilja och
myntayoghurt – 105 kr/person

Nötfärsbiff på mörkt bröd med saltgurka, lök, kokt ägg och curryremoulade
– 105 kr/person

Sotad tonfisk med bönor, oliver och kokt ägg – 105 kr/person

Marinerad fetaost med bulgur semitorkade tomater, oliver, persilja, citron och ajvarcrème – 105 kr/person

Egenrökt och fänkålsgravad lax med sallad på potatis och rotsaker samt senapscrème – 120 kr/person

Chevregratinerade rödbetor med linser, rotsaker och citroncrème
– 120 kr/person

Sötsojaglacerad rosa stektbiff med glasnudelsallad och Sean Connerydressing
– 120 kr/person

Sallad, smör, bröd, måltidsdryck och kaffe eller te ingår.

Alla priser exkl. moms. Kostnader kan tillkomma, t.ex. vid catering i Hangaren Subtopia eller under kvällstid.