Toppbild

Veckans lunch

Vällagad husmanskost från hela världen i Restaurang Subtopia.
Lunchen serveras 10:30 - 14:30 vardagar.

Foto Katarina Ståhl

Fortsätt läsa

Restaurang Subtopia är öppet vardagar 09:00-14:30. Vardagar serveras dagens lunch mellan 10:30-14:30. Lunchen kostar 85 kr och inkluderar salladsbuffé, måltidsdryck och kaffe.

Varje dag serveras Cesarsallad samt dagens sallad för 105 kr stycket och det finns matiga lunchsmörgåsar som kostar från 45 kr. Det finns även möjlighet att köpa middagslådor av dagens lunch för 49 kr/låda varje vardag mellan kl. 14:00 och 15:00.

LunchMeny vecka 12

Måndag
Hugos isterband med persiljestuvadpotatis och inlagda rödbetor.
Fänkålsgravad varmrökt lax med rostade rotsaker och dijonsenapscréme.
Italiensk lins och grönsaksgryta med risotto.

Tisdag
Lasagne al forno med ruccola och parmesan.
Stekt spätta med rödbetor, kapris, skirat smör och kokt potatis.
Vegetarisk lasagne al forno med ruccola och parmesan.

Onsdag
Kyckling ballotine fylld med rotsaker och spenat serveras med vitvinssky, ångade primörer och potatis & selleri pure.
Pocherad torsk med äggsås, syrad morot och kokt potatis.
Ädelost gratinerade rotsaker med potatissallad.

Torsdag
Gulash gryta med saltgurka, yoghurt och ris.
Pocherad kolja med hollandaise, pocherat ägg och kokt potatis.
Kikärtsbiff med tomat och grönsakssås samt ris.

Vi bjuder alla matgäster på pannkaka med hemlagad sylt och grädde.

Fredag
Nattbakad kalvhögrev med bearnaise, rödvinssås och rostad potatis.
Puttanesca med aioli, persilja och kokt potatis.
Gratinerad spetskål med pepparrot och kokt potatis.

 

G=Glutenfritt L=Laktosfritt

Till lunchen ingår hembakat surdegsbröd, salladsbuffé, måltidsdryck och kaffe.

VÄLKOMNA!